Morgon, gamay Stoven

Morgon, gamay StovenIn deze elegante, sappige en zwoele wijn zijn aroma's terug te vinden van viooltjes, bosaardbeien, kersen en kruidigheid met name kaneel. Druif: Gamay Wijnhuis: Roland Pignard Vigneron Streek: Beaujolais Wijn spijs: Deze heerlijke zomerse wijn gaat mooi samen met wit gevogelte. Achtergrondinformatie: Roland en Joe? lle Pignard zijn de derde generatie wijnmakers in hun familie. Het zijn maar 4 hectares wijngaard en alles wordt met de hand of met het

De letterlijke vertaling van "Le Couronne" is de kroon

5 week te rijpen gehangen

Speklappen zijn afkomstig van het buikspek

een minuut korter dan op de verpakking staat aangegeven

Een hazenrug filet weegt tussen de 120-130 gram

Deze ravioli komt volgens Leonardo het best tot zijn recht in combinatie met een eenvoudige saus van roomboter en verse tijm

en krijgt met bakken een heerlijk krokante textuur en een romige binnenkant

t wat laurier

conserveermiddel - kaliumsorbaat 0%

Haal de Côte de boeuf minimaal 2 uur van tevoren uit de koelkast zodat hij goed op kamertemperatuur is

Uitbundige geur van zomers fruit en bloemen

Net als de schenkel vormt de schouder een vergevend stuk vlees