Champagne Billecart-Salmon Les Rendez-Vous Nº8 Meunier new

Champagne Billecart-Salmon Les Rendez-Vous Nº8 Meunier newLes Rendez Vous N8 Meunier es una cuve de edicin limitada elaborada exclusivamente con meunier, concebida para explorar la expresin ms pura y elegante de esta variedad en Champagne. Su perfil destaca por una combinacin de delicadeza floral, fruta precisa y una marcada tensin mineral que aporta profundidad y frescura. Es un champagne refinado y expresivo, de carcter gastronmico, que pone en valor la identidad varietal del meunier con un estilo sensual

nacido de uno de los viñedos más antiguos de La Aguilera

ensambladas tras su paso por barricas bordelesas y afinadas en grandes fudres de roble

bosque mediterráneo y laderas de llicorella

la altitud extrema y la riqueza de un coupage natural de variedades tintas y blancas fermentadas conjuntamente

Elaborado bajo una filosofía ecológica

generosa y con una identidad profundamente prioratina

Con una crianza en jarras de cerámica

Dominio del Águila Reserva 2020 es una interpretación fiel y profunda de los antiguos claretes de La Aguilera

Gonet-Médeville Premier Cru Tradition Brut es un champagne elaborado a partir de chardonnay

sin crianza en barrica

Su estilo combina potencia y sutileza con una textura untuosa y un fondo fresco y profundo

elaborado principalmente con Garnacha (98%) de cepas con una media de 60 años y un pequeño porcentaje de Cariñena (2%) de viñas de 40 años