Barolo DOCG Bricco San Pietro Vigna d'Vai Riserva 10 anni - 2009 MEGA_RIVA ROCCA

Name: Barolo DOCG Bricco San Pietro Vigna d'Vai Riserva 10 anni - 2009 MEGA_RIVA ROCCA
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Description

Barolo DOCG Bricco San Pietro Vigna d'Vai Riserva 10 anni - 2009 MEGA_RIVA ROCCAComune: Monforte dAlba Annata: 2009 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: Nebbiolo 100% Produzione: 500 800 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in piccole botti di rovere per 24 mesi ed altri 10 in botti grandi Colore: brillante, rosso granato intenso con riflessi lievemente aranciati Odore: netto ampio con note di liquirizia, fieno e menta Sapore: pieno, armonico, caldo con retrogusto persistente e gradevole Abbinamenti:

Si consiglia l'abbinamento a piatti di carne importanti

Sapore: tannino raffinato

Sapore sapido

La struttura del sottosuolo si distingue

Alcool: 14 % vol

Affinamento in botti da 25 e 50 hl di rovere francese della Foresta di Fontainebleau (dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata)

La fase di raccolta delle uve viene effettuata a mano per procedere alla vinificazione in rosso con una macerazione sulle bucce di 60 giorni a 28 C° controllati

La Gift Card di BaroloWorld è un regalo digitale & gourmet che può essere speso in un’ampia selezione di vini sul nostro e-commerce

Sud – Est

Dalla vigna alla bottiglia: cru sottostante al Castello de La Volta

tendente granato

sciolto in superficie e tendente al calcareo

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