De Makkelijke Bakplaat - Rukmini Iyer Yotam Ottolenghi

De Makkelijke Bakplaat - Rukmini Iyer Yotam OttolenghiDe Makkelijke Bakplaat van Rukmini Iyer is een heerlijk boek vol eenvoudige en smaakvolle recepten die je allemaal op n bakplaat maakt. Of je nu een doorgewinterde kok bent of juist gemak zoekt: met minimale inspanning zet je verrassende gerechten op tafel. Van snelle avondmaaltijden tot ontspannen weekenddiners alles is overzichtelijk, gezond en vol smaak. De recepten zijn ideaal voor het hele gezin en vragen weinig afwas, wat koken extra leuk maakt.

Waarom ontstonden er speciale vrouwenrestaurants

Naast recepten deelt Raghenie familieverhalen

Een groot deel van dit boek draait om simpele trucs voor textuur- en smaakexplosies

Een heel fijn debuut van Sake Slootweg

gang en receptnaam

including miso five ways

van doordeweekse gerechten tot weekendtraktaties

en het heeft alle ingrediënten voor nog meer succes

Noni Kooiman is culinair journalist en kok

waaronder Joris Bijdendijk

Een inspirerend kookboek voor iedereen die houdt van lekker eten en samen genieten

In dit boek introduceert hij zijn 'botanische gastronomie'