Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco" 2023 - Vietti W22-23-sconto10

Langhe Nebbiolo DOC "Perbacco" 2023 - Vietti W22-23-sconto10Rosso rubino luminoso alla vista. Il bouquet olfattivo offre ricordi di menta, spezie e caramella. Tannini rotondi ed eleganti si aggiungono ad un finale lungo e raffinato. Robusto, intenso, potente in giovent; complesso, elegante con linvecchiamento. La bevuta risulta essere classica e pulita, con tannini rotondi ed eleganti che conducono verso un finale lungo e raffinato. Gode di una bella annata e si lascia piacevolmente ricordare tanto per i suoi

vellutato e piacevolmente equilibrato

ma anche tostato e affumicato: non è per nulla facile incontrare whisky con questa caratura espressiva

Questo Shiraz nasce da una collaborazione tra Anthony Terlato e Michel Chapoutier

La risposta è che nella sua mente brillante

fino alla fine della bottiglia

si abbina a primi piatti di pasta con ragù di selvaggina

compresa fra 16-20°C con il metodo Charmat

senza l'aggiunta di alcun additivo

note vegetali e cenni di spezie e tabacco

pensata per chi cerca precisione nel calice più che rotondità

note di pesca bianca

carne rossa o bianca alla griglia