Lapis Luna Lodi California Cabernet Sauvignon 2022 Wijnclub

Lapis Luna Lodi California Cabernet Sauvignon 2022 WijnclubVolle body met sterke tannines, smaakvol met een gebalanceerd zuurtje. Donker fruit met hints van specerijen, blauwe bes en rijpe kersen. Zijdezacht en soepel. Vinificatie: Zorgvuldig ontdaan van de steel en geperst. fermentatie bij een maximum temperatuur van 32 graden Celsius. Maceratie van 12 tot 28 dagen en rijping in het vat van 10 maanden.

Hun motto is: ‘accessible wines for the American table’

als eerbetoon aan zijn vader

om een wijn te creëren met een moderne stijl die gemakkelijk te drinken is

In de mond droge fruitsmaken zoals citrus met een zoutige hint

De greco bianco rijpt in roestvrijstalen vaten en de chardonnay voor 2 maanden op houten barriques

bodemexpressie en vinificatietechnieken

de Sud-Ouest

Ze worden geperst en het sap wordt vergist in betonnen vaten

Afkomstig van de oudste percelen rijpt deze blend van Garnacha en Cabernet Sauvignon bijna 2 jaar op eikenhouten vaten

groene paprika en wilde bessen

Dit leidde tot verbluffende resultaten

net als in de rest van Europa