Pfaffl Gruner Veltliner Brut Prosecco

Pfaffl Gruner Veltliner Brut ProseccoWat is dit mooi en wie niet beter zou weten denkt een Champagne in zijn glas te hebben. Nou niks in minder waar, want deze Pfaffl Gruner Veltliner Brut is een schoolvoorbeeld hoe een bubbel uit Oostenrijk kan zijn. De Gruner Veltliner voor deze Mousserende wijn is afkomstig van 4 verschillende wijngaarden uit heel Wienviertel. Zo kan wijnmaker Roman Pfaffl alles tot in de puntjes controleren en de juiste verhouding vinden voor deze Brut. De hoge

De gehele wijn rijpt maar liefst twaalf maanden op zowel Franse als Amerikaanse houten vaten

waar de Grenache druiven groeien

vanille en tropisch fruit

Pascal Jolivet’s filosofie is uitsluitend goed gerijpte druiven te verwerken en bij de vinificatie de natuur zijn eigen weg te laten gaan

in deze periode ontwikkeld deze wijn zich tot een waar feest

met een onverzettelijke focus op de allerhoogste kwaliteitsnormen

Proefnotities: De Essence van Antinori Peppoli Chianti Classico

wordt de perfecte wijn gebotteld

Ongeveer twee derde van de wijn ondergaat malolactische omzetting

Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay Santa Lucia Highlands | De opvolger van de Sonoma County Chardonnay

Een orde wijn die precies de identiteit van wijnregio Pfalz benadrukt

Stevig en romig