CHAMPAGNE BRUT NATURE 6 CÉPAGES - CHATEAU DE BLIGNY BAG IN BOX

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Description

CHAMPAGNE BRUT NATURE 6 CÉPAGES - CHATEAU DE BLIGNY BAG IN BOXCANTINA: Chateau de Bligny FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: Pinot nero, Pinot Meunier, Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore dorato, al naso le prime note sono esotiche (ananas, mango e frutto della passione), poi compaiono le suggestioni delle erbe aromatiche appena tagliate (coriandolo,

CANTINA: Speri

Il terreno calcareo argilloso

perlage fine e persistente

senza l’aggiunta di nessun colorante artificiale

su terreni limoso-argillosi ben strutturati e resistenti alla siccità

affinamento 2 anni in botti grandi di legno

travasi e remuage apportano al vino caratteristiche organolettiche determinanti e qualitative

al palato pieno ed elegante dalle note speziate e tannini di razza che regalano un finale lungo e armonico

VITIGNO: 100% Chardonnay

ABBINAMENTI: Adatto per accompagnare pesci arrosto

ALTRE INFORMAZIONI: L’Affinamento avviene in legno con continui “remuage” per circa 6 mesi

DENOMINAZIONE: Venezia Giulia IGT

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