Rype remeker Weight:Default

Rype remeker Weight:DefaultDe remeker wordt gemaakt op boerderij De Groote Voort in Lunteren. Acht weilanden horen bij de boerderij. En van de weilanden heeft een oude veldnaam, remeker, waar we de naam van de kaas aan ontleend hebben. Een reem is een weiland, en eker betekent eik, dus de weilanden zijn omzoomd met eiken. Een rij eiken vormt een houtwal. Deze houtwallen zijn kenmerkend voor het landschap in de Gelderse Vallei. Er zijn honderd Jerseykoeien op De Groote Voort,

perensap 82%

voedingsvezel 0%

sardientjes van de visboer en verse seizoensproducten van onze groentemannen

000 kJ 252

Het is een meesterstuk voor de echte barbecuers

Handgemaakte verse ravioli gevuld met langzaam gegaard Baambrugs big schouder met venkelzaad

Wijn-spijs: Fantastisch met gegrilde vis maar ook bij geitenkazen en witschimmels een verassende keuze

Het mooiste is om het haantje in zijn geheel

Vlakbij Grosseto grazen kleine kuddes schapen van de vele vruchtbare vlaktes

Daarnaast verlengt de aanwezigheid van het been de bereidingstijd een stuk

salades en sandwiches tot de beroemde Veldkeuken-broden

MELKVET(KOE) 100%