VALPOLICELLA RIPASSO DOC 2020 VALPANTENA - BERTANI 4000334

VALPOLICELLA RIPASSO DOC 2020 VALPANTENA - BERTANI 4000334CANTINA: Bertani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: 85% corvina veronese, 10% merlot, 5% rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore intenso, rosso rubino, offre un naso in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato. Al palato il tannino avvincente, il sorso carnoso

ALTRE INFORMAZIONI: Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 500 e i 850 m s

ALTRE INFORMAZIONI: Chardonnay in purezza

Invecchiamento primario da tre a otto anni in botti di rovere nelle tre distillerie selezionate

ricco di aromi speziati che possono

INGREDIENTI: Uva

frutti di bosco

Al palato moderno

con una buona freschezza e una fibra tannica setosa che rende il vino piacevole

ALTRE INFORMAZIONI: Fontezoppa e` il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT

5% Rondinella

e cacciagione