Zero + W340 Farina INFIBRA

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Description

Zero + W340 Farina INFIBRALa farina INFIBRA Pizza ZERO+ W340 stata concepita per ottenere pizza e pane a media e lunga maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato. Con aggiunta di Germe di Grano tostato.

lievito naturale essiccato di grano tenero

altamente digeribili

germe di grano tostato e Pater®

semi di girasole e crusca di grano tenero tostata

farinetta e germe di grano

La farina INFIBRA Chia & Semi è un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 1

Si presta bene anche alla produzione di prodotti secchi come grissini e crackers

rendendo la farina estremamente versatile ed ottima per la preparazione di pizza italiana al piatto

acido linoleico (Omega 6) e vitamina E

farina di farro integrale

colomba e dolci lievitati molto ricchi

attraverso un attenta macinazione

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