Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Extra Brut "Molenér Rosé 90 Lune" Riserva - astuccio Montepulciano

Nicola Gatta Spumante Metodo Classico Extra Brut "Molenér Rosé 90 Lune" Riserva - astuccio MontepulcianoProdotto dalla cantina di Nicola Gatta, lo Spumante Metodo Classico Extra Brut Ros Molenr Ros 90 lune realizzato in edizione limitata, utilizzando uve chardonnay e pinot nero provenienti da vigne poste su terreni ricchi di calcare, a circa 400 metri di altitudine. La sosta sui lieviti si protrae per ben 90 mesi, regalando uno spumante di grande espressivit aromatica e finezza gustativa

Progredisce su note di frutta secca

In gioventù si presenta con tonalità intense di giallo paglierino che

dal perlage finissimo e persistente

Pinot nero per il 12% e Pinot bianco 4%

con un finale delicato di erbe mediterranee

Il blend da cui si ottiene prevede una prevalenza di uve Sangiovese e una buona presenza di uve Cabernet Franc

dopo una breve fermentazione in piccole botti di rovere francese

situate nel comune di La Morra

Il Franciacorta "Vittorio Moretti" è l'eccellenza della cantina Bellavista

in barrique

con tannini raffinati

Questo Valtellina Superiore è caratterizzato da un colore rosso rubino