Rodeo 2018 Cascina Montagnola Barbera

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Description

Rodeo 2018 Cascina Montagnola BarberaRodeo pi di un semplice vino: l'espressione potente e complessa della Barbera coltivata con passione sulle nostre colline. Nato dalle vigne storiche di Cascina Montagnola, questo vino un omaggio alla tradizione dei Colli Tortonesi con uno sguardo audace verso l'eccellenza. Le uve provengono esclusivamente da uno splendido vigneto aziendale di circa 60 anni di et, dove la scarsa vigoria delle singole viti dona grappoli di eccezionale concentrazione.

Carni bianche

NUMERO DI BOTTIGLIE: 4

servire a 14°C circa

sbuffi di zaffferano che accarezzano il palato come una crema al limone

ABBINAMENTI Perfetto abbinato a pasta e fagioli

Nuova veste per questo Sull'Aia 2024

ABBINAMENTI  Formaggi saporiti ed arrosti di carni bianche

Il vino Bianco Sisola di Sassobraglia proviene da uve raccolte a piena maturazione

DESCRIZIONE DiSarezzano Derthona 2023 Vigneti Fontanalbina è di colore giallo dorato intenso

Al naso grande persistenza con piacevoli sentori agrumati

ma dà il meglio di sé a tavola: dagli antipasti delicati ai primi piatti con salse leggere

maturazione di 6 mesi in botti di acciaio

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