Grganja Brut | Domacija Bizjak Rosato

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Grganja Brut | Domacija Bizjak RosatoTIPOLOGIA: spumante UVAGGIO: ribolla gialla 100% PROVENIENZA: Slovenia, Gorika Brda EVOLUZIONE: 1 anno TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 C BICCHIERE CONSIGLIATO: flute o calice da vino bianco non molto ampioVOLUME IN ALCOL: 12% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo verdolino con sfumature dorate e bollicine fini;

in quel piccolo lembo fertile di terra veneta in prossimità di Belluno

Se tutta la regione è una terra dalla grande tradizione vitivinicola

E poi c’è l’immancabile sangiovese

dopo il quale il vino riposa 24 mesi sui lieviti

Uve dell'autoctona glera che crescono sulle colline della provincia di Treviso

Il territorio di Trento è unico per la coltivazione della vite

Nella zona costiera invece

nel cuore della Toscana

UVAGGIO: 80% merlot

un Prosecco e uno Chardonnay a cui si aggiungono un Merlot e un Cabernet molto fruttati

per preservare la tipica eleganza e l’espressività del pinot nero

considerati i muretti e le elevate pendenze

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