Langhe Nebbiolo DOC “Ebbio” 2024 - Fontanafredda W6-7-sconto30

Langhe Nebbiolo DOC “Ebbio” 2024 - Fontanafredda W6-7-sconto30Rosso intenso e luminoso alla vista, al naso esprime fragranti sentori fruttati e floreali tipici del varietale. Aromi spiccati di ciliegia, fragola, piccoli frutti rossi e pepe nero. Il sapore caldo, morbido, armonico e di buona persistenza. Regala una piacevole sensazione di volume al palato con una fresca acidit. Pi in l negli anni assume colore granata con tonalit aranciate, e profumi pi intensi di fiori appassiti, come la rosa e soprattutto il

Ottimo l’abbinamento con carni bianche cucinate in modo semplice

di Hofstätter

si articola in un ampio spettro di sentori di frutta gialla

prugne mature e frutti di bosco aprono l’ingresso al naso

Allassaggio è fine

per poi proseguire con ricordi olfattivi di pera

note di anacardi e nocciole tostate e toni fragranti di pan di zenzero

di certo non riscontrabile in tutti i vini di pari categoria

i tannini sono ben integrati e la persistenza è gradevole

alternate a tocchi più speziati e di chiara impronta minerale

ottimo come aperitivo ma al tempo stesso fedele compagno della tavola

Lo Champagne “Rich” firmato Veuve Clicquot nasce come spumante da consumare molto freddo o addirittura con ghiaccio